تاثير مستوى التقليم الشتوي والصيفي والمعاملات السمادية تحسين انتاجية صنف العنب حلواني في ظروف محافظة السويداء

Abstract

06

٣:٠٤

1251

الملخص

نفذ البحث في أحد حقول العنب في قرية الكفر بمحافظة السويداء خلال موسمي النمو (2018-2019 و 2019 (2020) في ظروف الزراعة المطرية، بهدف دراسة تأثير التسميد بالهيوميك أسيد والرش الورقي بالزنك والبورون والبوتاسيوم في المواصفات الفيزيائية والكيميائية لثمار العنب صنف حلواني، وتحديد مستوى التقليم الشتوي الأمثل للحصول على أفضل المواصفات الكمية والنوعية للثمار الناتجة، ودراسة تأثير تقنيات التقليم الصيفي في إنتاجية

الشجيرة وتحسين جودة العناقيد.

تم تنفيذ البحث على 144 شجيرة مرباة بنموذج التربية العرائشية، وفق تصميم تجربة عاملية ضمن قطاعات عشوائية كاملة، تتضمن مستوبي تسميد، وثلاثة مستويات تقليم شتوي (5-7-9) عين / قصبة مع ترك 14 قصبة في كل شجيرة حيث نفذ التقليم المخلبي (دابرة قصبة) في كل معاملة، كما تم تطبيق أربعة مستويات تقليم صيفي تطويش القمة النامية - خف الأوراق - إزالة الأفراخ الصيفية وتفريد الطرود الشاهد دون تقليم صيفي).

بينت النتائج تفوق الشجيرات المعاملة بالهيوميك أسيد والرش الورقي والمقلمة على خمس عيون والمطبق عليها إزالة الأفراخ الصيفية وتفريد الطرود من حيث محتوى الأزوت الكربوهيدرات الكلوروفيل الكلي، للعيون المتفتحة ، للخصوبة ، طول القصبة المساحة الورقية وزن العنقود، طول العنقود، صلابة الحبة، نسبة 231.2-%68.8-%8287-796-56-81-0.905 العصير، ووزن الخشب المقلم، حيث كانت سم - 245.1 سم 2-952.8 - 34.83 سم - 3.802 غ مم 2-66.72 مل -7.52 كغ على التوالي. ومن جهة أخرى تفوقت الشجيرات المعاملة بالهيوميك أسيد والرش الورقي والمقلمة على تسع عيون والمطبق عليها إزالة الأفراخ الصيفية وتفريد الطرود، من حيث معامل الخصوبة، عدد العناقيد / الشجيرة، رقم الحموضة pH، نسبة TSS/TA، حيث بلغت 50.53-60.17 عنقود - 4.978-47.6 على التوالي. كما تفوقت الشجيرات المعاملة بالهيوميك أسيد والرش الورقي والمقلمة على تسع عيون والمطبق عليها معاملة تطويش القمة النامية، من حيث حجم البداءة العنقودية، TSS، السكريات الكلية، فقد كانت (1.1 مم - 19.28-17.35% على التوالي). فيما تفوقت معاملة التسميد بالهيوميك أسيد والرش الورقي والمقلمة على سبع عيون مع إزالة الأفراخ الصيفية وتفريد الطرود من حيث الخصوبة الكامنة وإنتاجية الشجيرة ومعامل رافاز (61.91 -34.88 كغ - 6.215 على التوالي)، وكانت باقي المؤشرات الفيزيائية والكيميائية ضمن الحدود المثالية لأعتاب المائدة، فقد بلغ محتوى القصبات من الكربوهيدرات لهذه المعاملة (56.03%)، ومحتوى الأوراق من الكلوروفيل (7.507 مغ غ)، للعيون المتفتحة (75.02%)، للخصوبة (56.02%)، ومعامل الخصوبة (44.22%)، والمساحة الورقية TSS ،)2177.4سم2)، عدد العناقيد (43.33) عنقود)، وزن العنقود (782.2غ)، صلابة الحبة (3.502 غ مم( )41.01( TSS/TA )%0.425( 17.4%)، الحموضة(

1

بناء على ما سبق نوصي بالتسميد بالهيوميك أسيد والرش الورقي بالزنك والبورون والبوتاسيوم لتحسين نسبة العقد ومواصفات العناقيد، واعتماد التقليم الشتوي المتوازن على سبع عيون للحصول على أفضل إنتاجية ضمن مواصفات فيزيائية وكيميائية جيدة للعناقيد، كما نوصي باعتماد معاملتي تطويش القمة النامية وإزالة الأفراخ الصيفية وتفريد الطرود لما لهما من تأثير مباشر في تحسين مواصفات العناقيد في ظروف الزراعة المطرية في محافظة السويداء.

الكلمات المفتاحية عنب حلواني هيوميك أسيد ، تقليم شتوي تقليم صيفي، C/N، كلوروفيل

TSS، إنتاجية، معامل رافاز