تقييم أداء بعض طرز القمح الطري ) .Triticum aestivum L) استجابة الظروف الإجهاد المائي خلال مرحلتي الإزهار وامتلاء الحبوب

Abstract

الملخص العربي لفذت الدراسة في محطة بحوث فرحنا، التابعة للهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، إدارة بحوث المحاصيل، خلال الموسم الزراعي 2014 2015، كما نفذت الدراسة المخبرية في مخابر كلية الزراعة ومخابر الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية، لتقييم أداء بعض الطرز الوراثية من القمح الطري تحت ظروف الإجهاد الماني المطبق خلال مرحلتي الإزهار وامتلاء الحبوب، اعتماداً على بعض الصفات الشكلية والفيزيولوجية المرتبطة وراثياً بالغلة الحبية ومكوناتها، والخصائص النوعية للحبوب، بهدف تحديد الصفات المفتاحية المرتبطة وراثياً بتحسين تحمل الجفاف لاعتمادها كمعايير انتخاب في برامج التربية والتحسين الوراثي المحصول القمح الطري، وتحديد الطرز الوراثية الأكثر تكيفاً وانتاجية في البيئات المجهدة تحت ظروف الزراعة المطرية تقت الدراسة على عشرة طرز وراثية من القمح الطري، تضمنت أصنافاً معتمدة بحوث و بحوث و دومای دومان دومار و شامور)، وسلالات مبشرة أكساد يورو، وجواهر ور) وسلالات محلية (سويد، وسلموني). وضعت التجربة وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة العاملية (RCBD)، بواقع ثلاثة مكررات لكل من الشاهد (بدون إجهاد ماني) ومعاملتي الإجهاد الماني المطبق خلال مرحلتي الإزهار وامتلاء الحبوب. سبب الإجهاد المائي تراجعاً معنوياً في جميع الصفات المدروسة، ما عدا صفتي مساحة الورقة العلمية، ومحتوى الماء النسبي في الأوراق اللتين لم تتأثرا بظروف الإجهاد المائي، وصفتي محتوى الحبوب من البروتين، والتفاف الأوراق اللتين ازدادتا بشكل معنوی تحت ظروف الإجهاد الماني خلال المرحلتين المدروستين بالمقارنة مع الشاهد المروي وتباينت استجابة الطرز الوراثية المدروسة للإجهاد المائي باختلاف المرحلة من حياة النبات التي تعرضت للإجهاد المائي الإزهار، وامتلاء الحبوب). كان متوسط نسبة الانخفاض في ارتفاع النبات تحت ظروف الإجهاد الماني قرابة 11.42% وكان متوسط ارتفاع النبات الأعلى معنويا لدى السلالة المحلية سلموني (72.64 سم)، في حين كان الأدنى معنوياً لدى نباتات الطرز الوراثية جواهر، ودوما، وبحوث (50.19 50.33 51.38 سم على التوالي) وبدون فروقات معنوية بينها سبب الإجهاد المائي خلال مرحلة الإزهار تراجعاً معنوياً (17.26%) في متوسط طول السلامية الطرفية بالمقارنة مع الشاهد المروي، وكان متوسط طول السلامية الطرفية الأعلى معنوياً لدى الطرازين الوراثيين سلموني وسويد (32.43 32.30 سم على التوالي) وبدون فروقات معنوية بينهما، في حين كان الأدنى معنويا لدى الطراز الوراثي جواهر (23.45 سم). ولم تظهر نتائج التحليل الإحصائي وجود فروقات معنوية في متوسط طول السنبلة بين معاملتي الإجهاد المائي خلال مرحلتي الإزهار وامتلاء الحبوب (19.41 9.58 سم على التوالي)، وكان متوسط طول السنبلة الأعلى معنوياً لدى نباتات السلالة المحلية سلموني (11.04سم)، في حين كان الأدنى معنوياً لدى نباتات الطراز الوراثي شام (7.92 سم). ولم يلحظ وجود فروقات معنوية في متوسط مساحة الورقة العلمية بين جميع المعاملات، وكان متوسط مساحة الورقة العلمية الأعلى معنوياً عند السلالة المحلية سلموني، والسلالة المبشرة أكساد 1140، والصنف دوماه (21.01 20.14، 19.33 سم على التوالي)، في حين كان الأدنى معنوياً لدى الصنف دومار (11.11 سم). ولم يلحظ وجود فروقات معنوية في متوسط محتوى الماء النسبي في الأوراق بين المعاملات. وكان متوسط محتوى الماء النسبي في الأوراق الأعلى معنوياً لدى السلالة المبشرة أكساد 1 (73.95%) في حين كان الأدنى معنوياً لدى الصنف دوما (61.90%). وكانت درجة التفاف الأوراق الأعلى معنوياً عند معاملة الإجهاد المالي خلال فترة امتلاء الحبوب (52.00%)، في حين كانت الأدنى معنوياً عند معاملة الإجهاد الماني خلال فترة الإزهار (42.50 %). وكانت صفة استدامة الإخضرار الأعلى معنوياً في المعاملة الشاهد (بدون إجهاد مائي) بنسبة 70-80 % في حين كانت الأدنى معنوياً لدى معاملتي الإجهاد المائي خلال مرحلتي الإزهار واستلاء الحبوب (60-70%) وكان متوسط اخضرار الأوراق الأعلى معنوياً لدى السلالة المحلية سلموني (80-90%)، في حين كان الأدنى معنوياً لدى نباتات الصنفين دوما، ودومان (40-50) % لكل منهما ).. كان متوسط موعد النضج الأعلى معنوياً لدى معاملة الشاهد (164.60 يوما)، في حين كان الأدنى معنوياً عند معاملة الإجهاد الماني خلال مرحلة امتلاء الحبوب (153.50) يوما). كان متوسط عند السنابل في المتر المربع الأعلى معنوياً عند معاملتي الإجهاد المائي خلال فترة الإزهار والشاهد المروي (378.90، 354.40 سنبلة .م " على التوالي) وبدون فروقات معنوية بينهما بالمقارنة مع معاملة الإجهاد المائي خلال فترة امتلاء الحبوب (305.20) سنبلة، م ). ولوحظ أن متوسط عدد السنابل في المتر المربع كان الأعلى معنوياً لدى السلالة المحلية سلموني (537.40 سنبلة. م )، في حين كان الأدنى معنوياً لدى الطرازين الوراثيين جواهر 14 ودوما (228.60 237.70 سنبلة، م على التوالي وبدون فروقات معنوية بينهما، كان متوسط عدد الحبوب في السنبلة الأعلى معنوياً عند معاملة الشاهد المروي (38.62 حبة، سنبلة)، في حين كان الأدنى معنوياً لدى معاملة الإجهاد المائي خلال مرحلة إمتلاء الحبوب (31.39) حبة. سئيلة ). كان متوسط عدد الحبوب في السنبلة الأعلى معنوياً لدى الطرازين الوراثيين بحوث ودوما (41.9740.97 حبة سنبلة على التوالي وبدون فروقات معنوية بينهما، في حين كان الأدنى معنوياً لدى نباتات الطرازين الوراثيين جواهر وشام (30.03، 29.79 حبة، سنبلة على التوالي) وبدون فروقات معنوية بينهما لوحظ أن متوسط وزن الألف حبة كان الأعلىمعنوياً عند معاملة الشاهد المروي (34.44 (غ)، تلاه وبفروقات معنوية معاملتي الإجهاد المائي خلال فترتي الإزهار وامتلاء الحبوب (30.23 28.83 غ على التوالي وبدون فروقات معنوية بينهما. وبينت النتائج أن متوسط وزن الألف حبة كان الأعلى معنوياً عند الطرز الوراثية دوماه وتوماء، وأكساد 110، وتوماء (34.1135.17 34.06 33.34 ع على التوالي) وبدون فروقات معنوية بينها، في حين كان الأدنى معنوياً لدى نباتات الطرازين الوراثيين بحوث، وسلموني (25.56 27.33 غ على التوالي وبدون فروقات معنوية بينهما، وكان متوسط الغلة الحبيبة الأعلى معنوياً عند معاملة الشاهد المروي (326.10) ع.م)، في حين كان الأدنى معنوياً عند معاملة الإجهاد المائي خلال مرحلة امتلاء الحبوب (198.50 غم ). ولوحظ أن مقدار الانخفاض في الغلة الحبية تحت ظروف الإجهاد الماني خلال مرحلتي الإزهار وامتلاء الحبوب كان قرابة 27.23 39.13% على التوالي بالمقارنة مع ظروف الزراعة المروية، ما يشير إلى أن مرحلة امتلاء الحبوب أكثر حساسية لظروف الإجهاد المالي بالمقارنة مع مرحلة الإزهار. وبينت النتائج أيضا أن متوسط الغلة الحبية كان الأعلى معنوياً عند الطرز الوراثية بحوث . ودوما، وشام (296.10307.80، 290.00 غم على التوالي) وبدون فروقات معنوية بينها، في حين كان الأدنى معنوياً عند الطرز الوراثية سلموني، ودوما، وسويد، وجواهر 110 ودوماء، وأكساد به 11 (214.30- 224.90 226.10-227.70- 254.00-238.6 غم على التوالي) وبدون فروقات معنوية بينها. كان متوسط محتوى الحبوب من البروتين الأعلى معنوياً عند معاملة الإجهاد الماني خلال مرحلة امتلاء الحبوب (22.91%)، في حين كان الأدنى معنوياً عند معاملة الشاهد المروي (20.74 %). أكدت الدراسة على أهمية توافر المياه خلال جميع مراحل النمو، بالإضافة إلى توافر الظروف المناخية والأرضية المناسبة لبلوغ الطراز الوراثي كامل طاقته الإنتاجية، وتعد مرحلة إمتلاء الحبوب أكثر المراحل حساسية لظروف الإجهاد المائي، حيث كان مقدار الإنخفاض في الغلة الحبية خلال هذه المرحلة نحو 39.13% في حين لم يتجاوز 27.23% خلال مرحلة الإزهار، وكانت الطرز الوراثية بحوث، ودوما، وشام من الطرز الأكثر تكيفاً مع ظروف تراجع محتوى التربة الماني خلال مرحلتي الإزهار وامتلاء الحبوب مع الاحتفاظ بكفاءتها في إعطاء علة حبية معنوياً أكبر بالمقارنة مع باقي الطرز المدروسة، لأنها امتلكت مجموعة من الصفات المرتبطة بالغلة الحبية مثل عند الحبوب في السنبلة، وعدد السنابل في المتر المربع، ووزن الألف حبة التي تعد من الصفات المفتاحية في عمليات التحسين الوراثي وانتخاب الطرز الأكثر تحملاً للإجهاد مع المحافظة على كفاءة المحصول الإنتاجية.