تأثير استخدام الصبار الأملس على بعض المؤشرات الإنتاجية والهضم عند غنم العواس= Effect of Dietary Supplementation of spinless Cactus on Some Productive Parameters and Digestion of Awwasi Sheep

Abstract

الملخص نُفّذت هذه الدراسة في وحدة بحوث الأغنام، محطة الإبل الشامية، محافظة ريف دمشق، سورية في عامي 2019-2020، وذلك لدراسة تأثير إدخال الصبار الأملس في علائق نعاج العواس في بعض المؤشرات الإنتاجية والاستقلابية وقد نُفّذت تجربتان لهذا الغرض: تجربة هضم: اختيرت ثلاثة كبوش عواس تامة النمو متقاربة من حيث العمر (2.2±0.3 سنة) والوزن (70.79±2.3 كغ)، وصممت التجربة وفق المربع اللاتيني، وقد استمرت مدة 52 يوماً. تم فيها تغذية كباش مجموعة الشاهد C على عليقة مكونة من الخلطة المركزة + دريس الفصة، واستُبدل جزء من الخلطة المركزة والدريس بالصبار الأملس بنسبة 10 و20% على أساس المادة الجافة في المجموعتين التجريبيتين T1 وT2 على التوالي. تجربة إنتاج الحليب: تضمنت متابعة الحملان التي تتغذى على الحليب حتى الفطام، واختيرت 18 نعجة متجانسة من حيث العمر (5.2± 0.81) والوزن (64.9±2.3) وموسم الحلابة وُزّعت عشوائياً على ثلاث مجموعات. غُذّيت نعاج مجموعة الشاهد C والمجموعات التجريبية T1 وT2 على الأعلاف نفسها وبالنسب المسهة نفسها التي غُذّيت عليها كباش تجربة الهضم. وبينت نتائج تجربة الهضم أن إدخال الصبار الأملس لم يؤثر معنوياً في استهلاك المادة الجافة في أثناء التجربة. وقد كان التأثير إيجابياً بالنسبة إلى معاملات الهضم، إذ بلغ معامل إذ بلغ معامل الهضم للمادة الجافة 66.9% لمعاملة الشاهد وارتفع معنوياً (p<0.05) في المجموعتين التجريبيتين T1 وT2 (71.74-70.73 %) كان معامل هضم البروتين الخام أعلى (p<0.05) بنسبة ( 7.67 و 11.98 %) في المجموعتين T1 و T2(70.64-67.92%) مقارنة مع الشاهد (63.08). أما بالنسبة لمعامل هضم المستخلص الخالي من الأزوت فقد تفوقت (p<0.05) المجموعة التجريبية الأولى T1 (83.17) على الشاهد C (%76.33). كان ميزان الأزوت موجباً في المجموعات الثلاث وتفوقت المجموعتان T1 و T2 (7.06-7.03) غ على الشاهد C (5.95)غ (p<0.05)، وكانت القيمة الأعلى في المجموعة التجريبية الثانية بنسبة 18.66% مقارنة مع الشاهد. بالنسبة إلى نتائج تجربة الحليب فقد تبين أن الزيادة الوزنية الأعلى للنعاج كانت في T2 ، إذ بلغت 2.9 كغ، كما كان متوسط الزيادة الوزنية الأعلى بعمر الفطام في المجموعة T1، إذ بلغت 19.1 كغ، وجميع الفروق لم تكن معنوية. تفوقت المجموعة T1(168.4) على C(155.9)كغ (p<0.05) في متوسط إنتاج الحليب المصحح وكانت أعلى بنسبة 8.02%. تفوقت المجموعة T1(10.02) على الشاهد C(9.17) بمتوسط كمية الدهن الكلية (p<0.05) والتي كانت أعلى بنسبة 9.3%. لم يلاحظ وجود أية فروق معنوية بين المجموعات الثلاث بمتوسط نسبة دهن الحليب واللاكتوز والبروتين والجوامد الكلية. أما عن طاقة الحليب اليومي فقد كانت أعلى (p<0.05) في المجموعة T1(0.988) ميغا كالوري/يوم مقارنة مع C(0.915). الكلمات المفتاحية: الصبار الأملس، أغنام العواس، معامل هضم، ميزان الأزوت، إنتاج الحليب، دهن الحليب.