مقارنة تقنيات الزراعة بدون تربة والزراعة المائية في نمو وإنتاجية هجينين من البندورة

Abstract

نفذ البحث في مزرعة أبي جرش في كلية الهندسة الزراعية بجامعة دمشق خلال موسمي 2017 و 2018 هدفت التجربة لدراسة تأثير تقنيات الزراعة ونوع المحلول المغذي في نمو وإنتاجية وجودة ثمار هجيني البندورة العادية Matlouba Fi" والكرزية "Eva Fl". تمت زراعة شتول هجن البندورة باستخدام خمس معاملات بتقنيتين) التربة (شاهد) بتقنية الأصص، البيتموس بتقنية الأصص خليط مؤلف من البيتموس والخفان البركاني بنسبة (1:1) حجماً بتقنية الأصص، والخفان البركاني بتقنية الأصص والزراعة المائية بتقنية الجذور العميقة Root Deeping Technique) RDT) رويت نباتات التجربة بمحلولي هو غلاند وأرنون وكوبر للمقارنة بينهما، وزرعت الشتول في ما يتعلق بالأوساط الصلبة والتربة في أصص بلاستيكية سعة 2 ليتر بنظام ري مفتوح صممت التجارب وفق تصميم التجارب العاملية.

أدت معاملة المزج بين البيتموس والخفان البركاني والزراعة المانية إلى تحسين معايير النمو ارتفاع النبات، عدد الأوراق مساحة المسطح الورقي لورقة كاملة النمو، موعد بده الإزهار، محتوى الأوراق من العناصر المعدنية، الوزنين الرطب والجاف للمجموعين الخضري والجذري وبفروق معنوية مع الشاهد، فازدادت قيم ارتفاع النبات عند معاملة المزيج بنسبة 39.96-41.78% مقارنة بالشاهد تربة (168.42 - 174.13 سم)، وازدادت مساحة المسطحالورقي لورقة كاملة النمو في الزراعة المائية حيث وصلت (229.60-12320 سم ورقة) مقارنة بالشاهد تربة (186.28-102.87) سم / ورقة الهجيني البندورة العادية Matlouba" " F1 والكرزية" Eva F1"، على التوالي وتحسنت بدورها معايير الإنتاج موسط عدد الأزهار المتشكلة على العناقيد الزهرية، نسبة العقد إنتاج النبات إنتاجية المتر المربع في معاملتي المزيج والزراعة المائية وبفروق معنوية مقارنة بالشاهد، فازداد إنتاج النبات في المزيج بنسبة 69.03 -%197.64 مقارنة بالشاهد تربة (30.00-5.92 كغ م)، وارتفع متوسط عدد الأزهار المتشكلة على العناقيد الزهرية في الزراعة المائية (539-26.26 زهرة العنقود مقارنة بالشاهد تربة (18.694.88) زهرة العنقود الهجيني البندورة العادية " Matlouba F1" والكرزية " Eva FI"، على الترتيب بالإضافة لتفوق معنوي في جميع المعايير المائية والفيزيولوجية (محتوى الماء النسبي محتوى الأوراق من الأصبغة)، ومعايير جودة الثمار الوزنين الرطب والجاف لثمرة ناضجة، حجم الثمرة نسبة المواد الصلبة الذاتية الكلية الحموضة القابلة للمعايرة محتوى الثمار من الأصبغة، محتوى الثمار من العناصر المعدنية في معاملتي المزيج والزراعة المانية بالمقارنة مع كافة المعاملات فازدادت قيم المواد الصلبة الذائبة الكلية في معاملة الزراعة المائية حيث سجلت (5.30%) للهجين العادية "Matlouba F1" و (5.15%) للهجين الكرزي Eva F1" مقارنة بالشاهد تربة (4.90 4.85%)، بينما انخفضت قيم المؤشرات السابقة نمو إنتاج، وجودة الثمار باستخدام الخفان والتربة كوسط نمو، حيث تراجع محتوى الثمار من فيتامين C في معاملة الخفان فوصل (44.00- 33.50 ملغ / 100 غ وزن رطب مقارنة بالشاهد تربة (36.0047.50 ملغ / 100 غ وزن رطب الهجيني البندورة العادية "Matlouba F1" والكرزية Eva F1"، على التوالي.

وبينت النتائج تفوقاً معنوياً للمحلول المغذي كوبر بالنسبة للمؤشرات التالية (عدد الأوراق محتوى الأوراق من الأزوت والفوسفور والبوتاسيوم والمغنيزيوم والحديد والزنك نسبة العقد، الحموضة القابلة للمعايرة ومحتوى الثمار من الأزوت والفوسفور والبوتاسيوم والكالسيوم والمغنيزيوم) بالمقارنة مع المحلول هو غلاند وأرنون، ولم تظهر النتائج أية فروق في بقية المؤشرات المدروسة في ما يتعلق بنوع المحلول المغذي.

وتوضح الدراسة تفوق معنوي لمعاملة بيتموس: خفان - كوبر ومعاملة الزراعة المائية كوبر في ما يخص التفاعل مقارنة ببقية المعاملات وفي كافة المؤشرات المدروسة، حيث ارتفع محتوى الأوراق من الكلوروفيل في معاملة بيتموس خفان - كوبر حتى (0.534) 0.418 ملغ 100 مل مقارنة بأدنى قيمة سجلت لدى معاملة خفان . هو غلاند وأرنون (0.297-0.307 ملغ / 100 مل)، وبلغ موعد بدء الإزهار في معاملة الزراعة المائية * كوبر (18.23-18.17 يوم) مقارنة بأعلى قيمة سجلت لدى معاملة تربة . هو غلاند وأرنون (27.10-30.00 يوم) محققة بذلك تبكير في موعد بده الإزهار بمعدل 39.47-32.73% لهجيني البندورة العادي والكرزي على التوالي

وحققت معاملة المزج بين البيتموس والخفان البركاني تخفيف حجم البيتموس للنصف) جدوى اقتصادية جيدة، حيث أدى لارتفاع في معدل الربحية بالنسبة لتكاليف الإنتاج الأولية 113.53-105.40%) في المحلول هو غلائد وأرنون وبقيمة أكبر (139.89-146.07%) في( المحلول كوبر لهجيني البندورة العادية Matlouba F1" والكرزية Eva F1"، على التوالي محتاجاً (222-1.75 سنة) لاستعادة رأس المال في هجين البندورة العادية " Matlouba F1" و (2.18-0.68 سنة) للهجين الكرزي Eva F1" في المحلول هو غلاند وأرنون وكوبر، على الترتيب.

الكلمات المفتاحية: تقنية، بيتموس خفان بركاني، وسط النمو، زراعة مائية، هجين، بندورة.