الكشف عن بعض الثمالات الدوائية في لحوم الفروج في محافظة حمص
جاري التحميل...
ملفات
التاريخ
عنوان الدورية
ردمد الدورية
عنوان المجلد
الناشر
جامعة دمشق
خلاصة
قد يكون للاستخدام المكثف للأدوية البيطرية عند الحيوانات بشكل عام والطيور بشكل خاص في المعالجة والوقاية آثار سلبية كثيرة على الحيوان والإنسان على حد سواء وذلك من تنامي المقاومة البكتيرية للمضادات الحيوية والتسممات الغذائية والتشوهات الخلقية، ومن هذا المنطلق أجريت هذه الدراسة للتقصي عن متبقيات مركبات التتراسايكلينات الشائعة الاستخدام عند الدواجن ومركب الفيور التادون المحظر استخدامه دولياً في مجال الطب البيطري وذلك في أنسجة وأعضاء دجاج اللحم. تم جمع 72 عينة تتضمن 24 عينة عضلات و 24 عينة كبد و 24 عينة كلى من أربع مناطق مختلفة في ريف محافظة حمص. تم تحليل هذه العينات باستخدام تقنية الكروماتوغرافيا السائلة ذات الأداء العالي (HPLC) وذلك بعد إجراء عمليات الاستخلاص المناسبة. أشارت النتائج التي تم الحصول عليها أن جميع العينات التي تم تحليلها بمختلف أصنافها سلبية بالنسبة لثمالات الفيور التادون من أصل 24 عينة عضلات كان هناك فقط ثلاث عينات سلبية وبقية العينات إيجابية لواحد أو أكثر من مركبات التتراسايكلين الثلاث موضوع البحث. وكانت جميع عينات الكبد والكلى التي تم جمعها وتحليلها إيجابية لواحد أو أكثر من مركبات التتراسايكلين الثلاث المدروسة. بلغ أعلى متوسط تركيز لثمالات الأوكسي تتراسايكلين، الكلورتتراسايكلين والدوكسي سايكلين في عينات العضلات 37.09 53.22 و 120.01 ميكروغرام / كغ وزن رطب على التوالي، وبالنسبة لعينات الكبد كان أعلى متوسط تركيز الثمالات مركبات التتراسايكلين الثلاث 183.98، 154.58 و 482.64 ميكروغرام / كغ وزن رطب على التوالي، أما بالنسبة لعينات الكلى فكانت النتائج على التوالي : 116.93، 116.04 و 605.98 ميكروغرام / كغ وزن رطب.
كان أعلى متوسط عام لتركيز ثمالات الأوكسي تتراسايكلين في الكبد (132.13) ميكروغرام / كغ وزن رطب ثم في الكلى 83.84) ميكروغرام / كغ وزن رطب وأدنى
1
تركيز كان في العضلات (24.39 ميكروغرام / كغ وزن رطب، وبالنسبة للكلور تتراسايكلن أيضاً كان أعلى متوسط عام لتركيزه في الكبد (82.59) ميكروغرام / كغ وزن رطب ثم الكلى (65.03) ميكروغرام / كغ وزن رطب ثم العضلات (22.96) ميكروغرام / كغ وزن رطب. أما بالنسبة للمتوسط العام لتركيز ثمالات الدوكسي سايكلين فقد اختلف الترتيب قليلاً، حيث كان أعلى تركيز في الكلى (319.28) ميكروغرام / كغ وزن رطب ثم في الكبد 258.82) ميكروغرام / كغ وزن رطب وأخيراً في العضلات (54.25) ميكروغرام / كغ وزن رطب.
كان عدد عينات العضلات والكبد والكلى التي تجاوز تركيز ثمالات التتراسايكلينات فيها الحد المسموح به محليا 8، 13 و 8 على التوالي وهذا ربما يشير إلى عدم الالتزام بفترة السحب.
تشير النتائج إلى وجود اختلاف في عدد العينات الإيجابية لثمالات التتراسايكلينات ما بين المناطق الأربعة التي تم جمع العينات منها من جهة واختلاف في تركيز ثمالات هذه المركبات ما بين منطقة وأخرى
الوصف
رسالةماجستير
كلمات رئيسية
اقتباس
بلال،رامي.(2018).الكشف عن بعض الثمالات الدوائية في لحوم الفروج في محافظة حمص.رسالةماجستير.جامعةدمشق،دمشق