تصنيع وتقييم جودة عصير شوندر المائدة الممزوج ببعض العصائر الطبيعية الأخرى
| dc.contributor.author | لينا المغربي (مشارك) | |
| dc.contributor.author | سلام علي أحمد (إعداد) | |
| dc.contributor.author | هدى حبال (إشراف) | |
| dc.date.accessioned | 2026-05-02T10:48:31Z | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | أحمد.سلام .(2020) .تصنيع وتقييم جودة عصير شوندر المائدة الممزوج ببعض العصائر الطبيعية الأخرى .رسالة ماجستير . جامعة دمشق .دمشق | |
| dc.identifier.uri | https://repository.damascusuniversity.edu.sy/handle/123456789/10966 | |
| dc.language.iso | ar | |
| dc.publisher | جامعة دمشق | |
| dc.subject | علوم الأغذية | |
| dc.title | تصنيع وتقييم جودة عصير شوندر المائدة الممزوج ببعض العصائر الطبيعية الأخرى | |
| dc.title.alternative | Processing and Quality Evaluation of Table Beet Juice Blends with other Natural Juices | |
| dc.type | Thesis |