الكفاءة التسويقية لمحصول التين وآفاق تطوير تسويقه حالة دراسية : محافظة السويداء

Abstract

بعد محصول التين بصفة عامة من المحاصيل التقليدية متعددة الاستخدام حيث يستخدم إما بصورة مباشرة أو غير مباشرة في كثير من الصناعات الغذائية، وتناولت الدراسة عينة من المزارعين والتجار بلغ حجمها 200 مزارعاً و 38 تاجراً وبلغ عدد القرى التي شملها الأستبيان 11 قرية اعتمد البحث على استخدام مؤشرات القياس كالتكاليف والهوامش والكفاءة التسويقية ودوال التكاليف ودالة العرض السعرية. وبينت نتائج وجود عدد من المسالك التسويقية التي يتم من خلالها تصريف إنتاج المحصول بدءاً من باب المزرعة حى تصل للمستهلك النهائي، حيث شغلت قناة البيع (من المزارع للمستهلك النهائي مباشرة المسلك الرئيسي، كما بينت النتائج بأن كلفة تسويق الكغ من التين بلغت 522 ل.س / كغ، وأن نصيب المنتج من سعر المستهلك بلغت نسبته نحو 73.1% لمحصول التين. كما بلغت قيمة الكفاءة التسويقية (1) 35.9% لمحصول التين، والكفاءة التسويقية (2) 70.7%، ويمكن اعتبار هذه القيم مؤشرا غير جيد لمستوى الأداء التسويقي بسبب ارتفاع قيمة التكاليف التسويقية مقارنة مع الإنتاجية. وأفاد غالبية التجار بأنهم يعانون من بعض المشكلات لدى شراء المنتجات وتسويقها، كالمضاربة والمنافسة، ومن أهم مقترحات حل المشكلات كانت بعملية التعاقد مسبقاً التي تساعدهم في التغلب على هذه المشكلات، كما أن لسعر البيع (ل.س/كغ) تأثيراً معنوياً في الكمية المعروضة من التين، وهذا يتطابق مع النظرية الاقتصادية التي تدل على وجود علاقة طردية ما بين الكمية المعروضة من السلعة وسعرها، وهناك أثر ذو دلالة معنوية إحصائياً لكل من العوامل المستقلة التالية المساحة، الخبرة الكمية المنتجة والعمر) في الربح الصافي