دراسة التنوع الحيوي لصنفي الزيتون الخضيري والدعيبلي لاستخدامها في برنامج التحسين الوراثي

Abstract

الملخص العربي نفذ البحث خلال المواسم (2019-2023) تم خلالها حصر مواقع انتشار صنفي الزيتون الخضيري والدعيبلي في محافظتي اللاذقية وطرطوس انتخب 10 طرز شكلية من صنف الزيتون الخضيري و 4 طرز من صنف الزيتون الدعيبلي، من مناطق (جناتا، المشيرفة الميزة بيت ياشوط، بعبده السحابة التي تتبع لمحافظة اللاذقية، وحصين البحر والديرانه التي تتبع لمحافظة طرطوس. هدف البحث الى توصيف الطرز المنتخبة مورفولوجياً بناءاً على استمارة المجلس الدولي لزيت الزيتون (2000)، وجزيئياً باستخدام 16 مرنسة من معلم تكراريات التسلسل البسيط البيئية (ISSR) وباستخدام الهندسة الكسرية، التحديد القرابة الوراثية فيما بينها ولتقييم وانتخاب بعض الطرز الواعدة من صنفي الزيتون الخضيري والدعيبلي، بالإضافة إلى دراسة نسبة الزيت وجودة الزيت لتلك الطرز. بينت نتائج التوصيف المورفولوجي وجود تباينات واضحة بين الطرز المدروسة، وقد استخدمت المعطيات المتحصل عليها لإنشاء مخطط قرابة الذي أوضح علاقات التباين بين الطرز، وأوضح وجود نسبة من التباين المورفولوجي قدرت 90% لطرز الصنف الخضيري بينما بلغت نسبة الاختلاف لطرز الصنف الدعيبلي 45%.

أظهرت تقنية الهندسة الكسرية وجود تنوع وراثي لطرز الصنفي الزيتون الخضيري والدعيبلي، وبإجراء التحليل العنقودي للطرز المدروسة أمكن تقسيم طرز الدعيبلي إلى مجموعتين رئيسيتين بدرجة اختلاف 53% وطرز الخضيري إلى مجموعتين رئيسيتين بدرجة اختلاف 97%. كما تم دراسة نسبة وجودة زيت الزيتون الناتج في ثمار الطرز المنتخبة، أظهرت الدراسة أن درجة الحموضة بين العينات غير متطابقة حيث تراوحت بين 0.5 و 2.25، وتصنف جميع عينات الزيت ضمن Extra Virgen باستثناء العينة KH2 تصنف ضمن زيت الزيتون العادي. أما بالنسبة لرقم البيروكسيد فقد تراوح بين 2 و 5.5 حيث سجل الطراز DKI أدنى قيمة للبيروكسيد في حين سجل أعلى قيمة KH2 تراوحت نسبة زيت الزيتون المستخرج من العينات المدروسة بين المنخفضة لكل من DK3 DK2 DKI و MNI بين (13.9 و 14.65غ) في حين كانت متوسطة لدى الطرز DA1 ، DR2 DRI و DA2 تراوحت بين 18.86 و 21.21) أما النسب العالية فقد سجلت لدى الطراز KHI حيث بلغت 30.83 غ. أوضحت نتائج التوصيف الجزيئي لطرز صنفى الزيتون الخضيري والدعيبلي إلى أن الطرز الوراثية للصنفين متقاربة جداً فيما بينها وبعيدة عن الشاهد المرجعي (زيزفون) بنسبة وصلت إلى 56%. وبلغت نسبة الاختلاف للطرز الوراثية بين الصنفين خضيري و دعيبلي 35% بين DKI و DRI، في حين أن أعلى نسبة اختلاف للطرز الوراثية للصنف خضيري بلغت 25% بين DKI و KHS، وأعلى نسبة اختلاف للطرز الوراثية للصنف الدعيبلي كانت 26% بين ( DA1 و DA2) مع DR1