تأثير مستخلصات نباتية ومواد عضوية في تثبيط الإصابة بالتفحم المغطى على القمح .Tilletia spp وفي حيوية البذور

Abstract

بعد مرض التفحم المغطى على القمح بمسببيه Tilletia tritici و T. laevis واحداً من الأمراض المهمة التي تصيب محصول القمح. تعتمد أساليب المكافحة الحالية لهذا المرض على استخدام الأصناف المقاومة والمعالجات الكيميائية للبذور. هدف هذا البحث إلى ايجاد بدائل غير كيمائية لمعالجة البذار، فتم اختبار بعض المواد العضوية كماء جفتة الزيتون ومصل اللبن الحامضي والمسحوق الجاف الأوراق كل من نباتي إكليل الجبل Rosmarinus officinalis والنعناع Mentha spicata بالإضافة إلى اختبار ثلاثة أنواع من الزيوت العطرية وهي زيت النارنج Citrus aurantium وزيت السرو Cupressus sempervirens وزيت النعناع، لتحديد كفاءة كل مادة في تثبيط الإصابة بالتفحم المغطى على القمح مخبرياً وحقلياً من خلال معاملة البذار أظهرت التجارب المخبرية أن كل من تركيزي مصل اللبن 80% وماء جفتة الزيتون 90% حقق كفاءة جيدة في تثبيط انتاش الأبواغ التيلية للفطر بلغت بالترتيب 93.6% و 86.6% . حقلياً تم تحقيق كفاءة عالية في مكافحة المرض عند تطبيق تركيزي مصل اللبن 80% وماء الجفتة 90% بلغت بالترتيب 93.84% و 85.65% مقارنة ب %96.37 للمبيد ديفينوكونازول بينت نتائج تجارب السمية بأن تركيز مصل اللبن لم يؤثر معنوياً في انبات البذور على عكس مركز ماء الجفتة 90% الذي أبدى تأثيراً معنويا في نسبة الانبات مقارنة بالشاهد. بينت التجارب المخبرية أن معاملة البذار بالمسحوق الجاف لكل من اكليل الجبل والنعناع أدى إلى تثبيط انتاش الأبواغ التيلية بنسبة 75.3% و 65.3% على التوالي. أعطى كل من المسحوقين كفاءة حقلية جيدة في تثبيط الإصابة بالمرض بلغت 75.09% بالنسبة لمسحوق اكليل الجبل و 64.38% لمسحوق النعناع مقارنة بـ 96.37% للمبيد. تم استخلاص الزيوت العطرية لكل من أوراق السرو وقشرة ثمار النارنج وأوراق النعناع، واختبرت عدة تراكيز من كل زيت مخبرياً لتحديد التركيز الأقل تأثيراً في حيوية البذور والأكثر كفاءة في تثبيط انتاش الأبواغ التيلية للفطر . أظهرت النتائج أن التركيز 10 ul/ml لزيت السرو والتركيز 5 ul/ml لزيت النارنج لم يؤثرا معنوياً في انبات البذور، بينما أدى زيت النعناع عند أقل التراكيز المستخدمة إلى انخفاض نسبة انبات البذور بلغت نسبة تثبيط انتاش الأبواغ مخبرياً عند تطبيق التركيز 10 ul/ml من زيت السرو %75.33% مقارنة ب 69.33% للتركيز 5 uml من زيت النارنج و 70.33% للتركيز 2.5 pl/ml من زيت النعناع، حققت أيضاً تراكيز الزيوت السابقة كفاءة جيدة حقليا، فوصلت إلى 76.22% و 68.79% و 69.29% على التوالي