تأثير الرش الورقى بتراكيز مختلفة من حمض الساليسيليك في نمو وتطور وإنتاجية صنفين من الفريز في ظروف الإجهاد المائي

Abstract

الملخص الفذ البحث في مزرعة أبي جرش في كلية الزراعة - جامعة دمشق، وأجريت التحاليل في مخابر كلية الزراعة - جامعة دمشق، ومخابر الهيئة العامة للتقانات الحيوية، تمت الزراعة الثلاثة مواسم متتالية في شهر كانون الأول عام 2018 2019 2020 بهدف دراسة تأثير الرش الورقي في خمسة تراكيز من حمض الساليسيليك (120-250-50-10 ميلي مول، يرمز لها SA2 SAI SAD SA3 و SA4، وثلاثة مستويات من الري الشاهد 100، 75 و 50% من السعة الحقلية في نمو هجينين من الفريز وتطورهما وانتاجيتهما (Festeval و Camarosa) اختلفت استجابة النباتات تبعاً لمستوى الري، وتركيز حمض الساليسيليك والهجين المزروع، أدى. النقص في كمية مياه الري إلى خفض مؤشرات نمو النبات (عدد الأوراق والمساحة الورقية، وطول المدادات إن انخفضت المساحة الورقية في كلا الهجينين فيستفال وكماروزا عند مستوى الري 50%5 (18.38 و 14.77 سم ، على الترتيب مقارنة بالشاهد (35.04 و 31.41 سم ، على الترتيب)، كما الإجهاد تغيرات في المؤشرات الفيزيويوجية والبيوكيميائية، ففي الوقت الذي انخفض فيه الوزن الرطب والجاف للنبات ومحتواه من كلوروفيل A و B معنويا تحت تاثير الإجهاد المالي، ارتفع محتوى البرولين معنوياً في الهجينين فيستفال وكماروزا عند مستوى ري 50% (0.30 و 0.31 مغ / غ وزن رطب على الترتيب) وكذلك مستوى ري 72% (0.29 و 0.30 مع غ وزن رطب على الترتيب)، مقارنة بالشاهدين (0.15) و 0.17 مغارع وزن رطب على الترتيب). أدى الإجهاد المالي الانخفاض المؤشرات الإنتاجية للهجينين عدد الأزهار، وعدد الثمار العاقدة، ونسبة العقدة ووزن الثمار، كما انخفضت إنتاجية النبات عند مستوى في 75 و 50% في الهجين فيستقال بنسبة 33.88 و 58.02%، على الترتيب، وفي الهجين كماروز بنسبة ٧٤.٢٥ و ٣٢٤٠% على الترتيب مقارنة بالشاهد المقابل لكل هجين (558.34) و 473.39 غ بنبات على الترتيب، أدى الإجهاد الماني الزيادة معايير الأكسدة (H202 و MDA) ونشاط مضادات الأكسدة الإنزيمية (APX و CAT)، بينما أدى لخفض مضادات الأكسدة غير الإنزيمية (ASA) في كلا المجينين. لكن الإجهاد المالي حسن من نوعية الثمار من خلال زيادة محتويات المواد الصلبة الذائبة وفيتامين C والكاروتينات والانتوسانينات، في حين انخفضت نسبة الحموضة الكلية مع خفض كمية الري إلى 50% عند الهجيتين فيستفال وكماروزا. ساعد الرش الورقي بحمض الساليسيليك على تصين تحمل نباتات الفريز للإجهاد الماني، فقد زاد النمو الخضري (عدد الأوراق، والمساحة الورقية، وطول المدادات، وعدد العدادات والقلوب)، كما أنت معاملات الرش الورقي بحمض الساليسيليك، عند خفض مستوى الري إلى 75% و 50%، إلى تحسين الإنتاجية في كلا الهجينين Festeval و Camarosa بمقدار ترواح بين 1.40 و 13 مزته مقارنة بالنباتات غير المعاملة (318.05 و 267.65) نبات معلى الترتيب. كما أسهم الرش بحمض الساليسيليك في تحسين بعض صفات جودة الثمار محتويات TSS، وفيتامين تاء والأنثوسيانينات)، في الوقت ذاته خفض من محتوى الكاروتينات الكلية في الثمار بينما لم يؤثر في حموضة ثمار الهجين فيستفال، كما أدى الرش بحمض الساليسيليك إلى زيادة معنوية في بعض المؤشرات الفيزيولوجية والبيوكيميائية محتوى الماء النسبي، والوزنين الرطب والجاف للمجموعين الخضري والجدري، محتوى كلورفيل A و B، والبرولين)، أدى الرش بحمض الساليسيليك لخفض معايير الأكسدة (H202 و MDA) وزيادة نشاط مضادات الأكسدة الإنزيمية (APX) و (CAT) وغير الإنزيمية (ASA) في كلا الهجينين. تأثير الرش الورقى بتراكيز مختلفة من حمض الساليسيليك في نمو وتطور وإنتاجية صنفين من الفريز في ظروف الإجهاد المائي أفضت نتائج البحث إلى أن الرش الورقي بحمض السالسيليك وفق التراكيز AS3 و SA4 حققت أفضل النتائج، عند خفض مستويات الري، وذلك بالنسبة لأغلب المؤشرات المدروسة، يشار إلى أن الهجين Camarosa كان أكثر تحملاً للإجهاد الماني من الهجين Festeval