دراسة اقتصادية لإنتاج وتسويق محصول الشعير في سورية ( محافظة الحسكة)

Abstract

دراسة اقتصادية لإنتاج وتسويق محصول الشعير في سورية (محافظة الحسكة) الملخص نفذت الدراسة على مزارعي الشعير المروي والبعل في محافظة الحسكة المتوسط الموسمين (2016/2015 و 2017/2016) من خلال عينة طبقية عشوائية شملت 10% من القرى المستهدفة، وبلغ إجمالي حجم العينة (370) مزارعاً، توزعوا إلى (242) مزارعاً لمحصول الشعير البعل، و (60) مزارعاً المحصول الشعير المروي، وتم حذف (68) استمارة لم تكن صالحة للتحليل، إضافة إلى عينة من التجار بلغ عددهم (25) تاجراً. وقد اعتمد البحث على أسلوب التحليل الوصفي والكمي للبيانات التي جمعت من خلال استبيان صمم لهذا الغرض، بالإضافة إلى البيانات الثانوية التي تصدرها وزارة الزراعة والإصلاحالزراعي. هدفت الدراسة إلى تقدير التكاليف الإنتاجية الكلية، والعائد الاقتصادي، وتحديد المسالك والتكاليف و الهوامش التسويقية، وتحديد الميزة النسبية لإنتاج محصول الشعير في منطقة الدراسة، ومحاولة تحديد المشكلات والصعوبات التي يعاني منها مزارعو محصول الشعير حسب وجهة نظرهم في مجال إنتاج وتسويق محصول الشعير. بينت النتائج أن تكاليف إنتاج الهكتار الواحد من محصول الشعير خلال متوسط الموسمين 2016/2015 و2017/2016، بلغت (164131.09ء 72135.70) ل.س / هكتار لمحصولى الشعير المروي والبعل على الترتيب، وبلغت تكلفة إنتاج الكيلو غرام الواحد (63.78 42.46) ل.س وبربح قدره 6.73 28.05) ل.س / كغ، أما ربح الهكتار الواحد فقد بلغ (57426.9163912.68) ل.س، وبربحية( بلغت (79.61.38.94% للهكتار الواحد وذلك لمحصولي الشعير المروي والبعل على الترتيب. وبين استخدام النماذج القياسية الاقتصادية لدالة التكاليف أن ممارسات المزارعين الفعلية ابتعدت عن الحجم المحقق للكفاءة الاقتصادية والحجم المعظم للربح، ودلت النتائج على أن المساحة المحققة للكفاءة الاقتصادية بلغت (2.23 4.60) هكتاراً للشعير المروي والبعل على الترتيب، وهي أقل من المساحة الفعلية للمزارعين في منطقة الدراسة. وبينت قيم معاملات الحماية الاسمية والفعلية لمحصول الشعير في ظل الظروف الراهنة أن المزارعين باعوا إنتاجهم من محصول الشعير بسعر أقل من السعر العالمي، وأنهم يحصلون على مستلزمات الإنتاج بأسعار التكلفة الفعلية لها دون أي دعم من قبل الدولة. وتبين بأن قيمة الميزة النسبية كانت تزيد عن (1)؛ مما يدل على أن منطقة الدراسة لا تتمتع بميزة نسبية في إنتاج محصول الشعير. وبلغت التكاليف التسويقية 11.78 ل.س / كغ، كما بلغ هامش الربح التسويقي وصافي هامش الربحالتسويقي (66.86 (55.08) ل.س كغ على الترتيب. وبلغت الكفاءة التسويقية من خلال المسلك التسويقي لتاجر الجملة وفق المؤشر الأول 84.41% ، و 78.28%، بينما بلغت وفق المؤشر الثاني 57.25% و 69.31% لمحصولي الشعير المروي والبعل على الترتيب، وتبين أن المزارع يحصل على نصيب عالي من سعر تاجر الجملة حيث بلغ نحو 62.17%. إضافة لما سبق تبين أن ارتفاع أسعار السماد والبذار ومواد المكافحة كانت من أهم الصعوبات الإنتاجية التي واجهت المزارعين، كما أن انخفاض معدلات الهطل المطري كانت من أهم أسباب انخفاض الإنتاجية لدى مزارعي الشعير البعل بينما كان تكرار زراعة المحصول السبب الأكثر أهمية لانخفاض الإنتاجية بالنسبة لمزارعي الشعير المروي. وتبين أن أكثر المشكلات التسويقية من وجهة نظر المزارعين هو عرض الأسعار المنخفضة من قبل التجار، وارتفاع تكاليف النقل بينما كان الغش عند التوزين أقل تلك الصعوبات أهمية، أما من وجهة نظر التجار فإن الاحتكار من قبل البعض كان من أبرز الصعوبات التي واجهتهم، ويأتي بعد ذلك انخفاض أسعار البيع أحياناً.