دراسة بعض العوامل المؤثرة في إكثار وإنتاج نبات الزعفران

Abstract

تم في هذا البحث دراسة نمو وإكثار وإنتاج نبات الزعفران ضمن ثلاثة نظم زراعية مختلفة الزراعة الحقلية الزراعة بدون تربة الزراعة النسيجية، نفذت تجربة الزراعة الحقلية في مدينة قارة، منطقة القلمون، محافظة ريف دمشق سورية، خلال أربعة مواسم 2016-2019، حيث نفذت فيها تجربتان وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة (RCBD) ، هدفت التجربة الأولى لدراسة تأثير ست معاملات سمادية وفق الآتي: السماد العضوي 10 طن. هكتار، اليوريا 100 كغ. هكتار، اليوريا 200 كغ. هكتار ، والخليط بين السماد العضوي مع كل من مستويي اليوريا السابقين، بالإضافة للشاهد في مؤشرات النمو والإنتاجية. أظهرت النتائج عدم وجود اختلافات معنوية في الغلة الجافة من المياسم بين معاملات السماد العضوي وحده أو خليطه مع كل من مستويي اليوريا المدروسين، حيث وصلت إلى 1.67،1.63-1.75 كغ دونم على التوالي ازدادت الغلة الجافة من المياسم بتقدم المواسم، وبلغت 0.184 0.46، 1.04، 2.97 كغ دونم من السنة الأولى وحتى الرابعة على التوالي، ولم تسجل فروق معنوية في معدل إكثار الكورمات بين معاملات السماد العضوي وحده وخليطه مع اليوريا 100 و 200 كغ / هكتار ازداد معدل التكاثر ومجموع وزن الكورمات الناتجة بتقدم المواسم. وهدفت التجربة الحقلية الثانية إلى دراسة تأثير الفئات الوزنية المختلفة للكورمات (1-4) 4-8-12غ) في إنتاج نبات الزعفران من المياسم الجافة والكورمات، وأظهرت نتائج التفاعل بين المواسم ووزن الكورمات تطور الغلة من الأزهار والمياسم المجففة والكورمات لدى كل من الكورمات الكبيرة والمتوسطة الوزن مع تقدم المواسم، مع ملاحظة تأخر دخول الكورمات الصغيرة الوزن في إنتاج المياسم المجففة حتى العام الثالث. نفذت تجارب الزراعة بدون تربة في مزرعة أبي جرش ،دمشق سورية، خلال الموسمين 2018/2019 و 2019/2020 ، تضمنت التجربة الأولى دراسة نمو وإنتاج الفئات الوزنية للكورمات (1-4) 8-4 (128) ضمن تقنية التدفق العميق (DFT)، لوحظ أن كافة الكورمات المنتجة ومن كافة الأوزان المستخدمة كانت تجارية يفوق وزنها 8 غ حتى تلك المنتجة من كورمات يتراوح وزنها بين 1-4. بينما أوضحت تجربة دراسة تأثير وسط النمو المستخدم البتموس البرلايت خليط البتموس والبرلايت) عدم وجود فروق معنوية في مؤشرات النمو الزهري من حيث عدد الأزهار والغلة الجافة من المياسم بين الأوساط الثلاثة، في حين أن وسط البتموس قد أعطى أصغر معدل تكاثر 2.67) كورمة / النبات) وأكبر متوسط لوزن للكورمة (6.72). أما بالنسبة للتجربة الثالثة فقد أجريت بهدف المقارنة بين التقنيات الزراعية الثلاث: تقنية التدفق العميق، الأوساط خليط من البتموس والبرلايت)، الزراعة في التربة، كان الإزهار ضعيفاً في تقنية التدفق العميق، وحققت الزراعة في التربة زيادة في معدل إكثار الكورمات ووزن الكورمات الناتجة من النبات الواحد. وبالنسبة لتجارب الزراعة النسيجية وتقدير محتوى المياسم من المواد الفعالة، فقد نفذت في مخابر الهيئة العامة للتقانات الحيوية، خلال الفترة 2018-2020، ضمن الظروف المتحكم بها، بينت النتائج أن أعلى نسبة استجابة للنمو كانت في شهري أيلول وتشرين الأول (86.33%)، وأن أعلى عدد للكورمات سجل في معاملة بنزيل أمينو بورين أذنين BAP بتركيز 4 ملغ .ل مضافاً له 1 ملغ ل من نفتالين أستيك أسيد 2.25) كورمة ، خزعة ). سجل أعلى محتوى من الكروسين والبيكروكروسين في معاملة التسميد العضوي وحده أو مخلوط مع اليوريا في المعدلين 100 و 200 كغ. هكتار وذلك ضمن تجربة تقدير جودة المياسم انخفضت جودة المياسم المخزنة لأكثر من عامين في تجربة دراسة تأثير مدة تخزين المياسم. الكلمات المفتاحية الزعفران التسميد العضوي اليوريا، الغلة الجافة، وزن الكورمات الزراعة بدون تربة الزراعة النسيجية، المواد الفعالة.