تأثير وقت جمع البيض في بعض المؤشرات الفيزيولوجية في أمات إنتاج اللحم

Abstract

نفذ البحث في أربع تجارب هدفت لتحديد نموذج وضع البيض الموضوع في الأعشاش والبيض الأرضي وتأثير وقت جمع البيض في وزن البيض، والنمو الجنيني، ومعدل الخصوبة، ومعدل الفقس، والنمو في مرحلة ما بعد الفقس في قطيع فتي من أمات إنتاج اللحم Ross PM3. تم في التجربة الأولى جمع البيض الموضوع في الأعشاش والبيض الأرضي (1166) بيضة في ثلاثة أيام متوالية وبإيقاع ساعي بين الساعة 6.30 وحتى 17.30، ثم قسم البيض بناً على وقت جمعه إلى بيض مبكر وبيض متوسط وبيض متأخر في وقت الجمع في التجربة الثانية، تم تفريخ 5616 بيضة (1872) بيضة في 26 مكرر / مجموعة) حيث تم دراسة تأثير وقت جمع البيض في وزن البياض المتبقي ووزن الجنين، ونمو بعض الأعضاء للأجنة بأعمار 12 و 14 و 16 و 18 يوماً من التفريخ. حدد معدل الخصوبة والفقس تبعاً لوقت جمع البيض في اليوم 21.5 من التفريخ في التجربة الثالثة. درس في التجربة الرابعة تأثير وقت جمع البيض في وزن الجسم والوزن النسبي لبعض الأعضاء القلب و الكبدو أعضاء جهازي الهضم والمناعة) وطول الساق وقطر العين للصيصان بعمر يوم واحد ودجاج إنتاج اللحم بعمر 7 و 21 و 42 يوماً ، بينت النتائج أن 70% من البيض الموضوع في الأعشاش كان قد وضع بين الساعة 6.30 و 11.30 صباحاً، كان نموذج وضع البيض الأرضي مشابها لذلك للبيض المجموع من الأعشاش (0.01 0.76 ). انخفض وزن البيضة (0.01>P) مع تقدم موعد جمع البيض بوجه عام، لم يكن هناك تأثير مستمر لوقت جمع البيض في مؤشرات النمو الجنيني على الرغم من عدم تأثر معدل الخصوبة بوقت جمع البيض فقد كان معدل الفقس للبيض المخصب والكلي منخفضاً (0.01) في البيض المجموع متأخراً. كانت ور ان الصيصان الفاقسة من البيض المتأخر أقل (0.01) مقارنة بأوزان صيصان البيض المبكر في السلسلة. وقد حافظ دجاج إنتاج اللحم من مجموعة البيض المبكر على وزن أثقل (0.05>P) مقارنة بالدجاج من مجموعة البيض المتوسط، بينما حصل دجاج مجموعة البيض المتأخر على وزن متوسط بدءاً من عمر 3 أسابيع. على الرغم من ذلك لم تتأثر مؤشرات النمو النسبي للأعضاء الداخلية وطول الساق وقطر العين بوقت جمع البيض في كل من الصيصان بعمر يوم واحد ودجاج إنتاج اللحم بعمر 7 و 21 و 42 يوماً ما عدا الوزن النسبي للكبد في عمر يوم واحد الذي كان أكبر (0.05>P) في صيصان البيض المبكر منه في صيصان البيض المتوسط. تقترح التباينات في وزن البيضة ومعدل الفقس للبيض الكلى والمخصب ووزن الجسم عند الفقس ومرحلة ما بعد الفقس تبعاً لوقت جمع البيض أخذكل من وقت جمع البيض وشروط التفريخ بالحسبان من أجل الحصول على نمو وتجانس أفضل لدجاج إنتاج اللحم.