تأثير التسميد العضوي والمعدني في إنتاجية ونوعية ثمار البرتقال الفالنسيا

Abstract

نفذ البحث في محطة سيانو لبحوث الحمضيات في جبلة التابعة إلى مركز البحوث العلمية الزراعية باللاذقية - الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية - وزارة الزراعة والإصلاح الزراعي، خلال موسمي النمو 2018 مزروعة ،)Citrus sinensis(L)Osb.- Valencia Orange) و 2019 على أشجار البرتقال صنف فالنسيا من عام 1981 على أبعاد 8 × 6 . بهدف دراسة تأثير الأسمدة العضوية ) روث أبقار، روث أغنام، زرق دواجن)، هيومات البوتاسيوم الأسمدة المعدنية (NPK) والرش الورقي ببعض العناصر الصغرى الزنك، المنغنيز، البورون، الحديد) في الصفات المورفولوجية والإنتاجية والنوعية وفي تركيز العناصر الكبرى (NPK) في الأوراق، وكذلك مدى تأثيرها في pH وملوحة تربة موقع التجربة ومحتواها من بعض العناصر الغذائية. أعلى تسميد أشجار صنف البرتقال فالنسيا بأنواع مختلفة من الأسمدة العضوية أو السماد المعدني أو هيومات البوتاسيوم أو الرش الورقي نتائج إيجابية جيدة بالمقارنة مع الشاهد. لقد أعطى التسميد باستعمال خلطة من السماد العضوي سواء كانت منفردة أو بالتفاعل مع NPK أو مع هيومات البوتاسيوم تأثيراً إيجابياً معنوياً في مؤشرات النمو المورفولوجية المدروسة كافة، فقد بلغ عدد النموات الحضرية بتفوق معنوي في كل من المعاملة و 3. فرع وانخفضت في الشاهد إلى 4.7 فرع، وتفوقت المعاملة G معنوياً في طول النموات ومساحة الورقة وحجم التاج وكانت القيم 13.5 سم و 28.1 سم و 121.70م على التتالي بينما انخفضت القيم في الشاهد إلى 6.9 سم و 13.7 سم و 51.70 ، بينما اشتركت المعاملتين F و G في التفوق في ارتفاع التاج وكان 5.3 م بينما انخفض في الشاهد إلى 4.3 م. أما بالنسبة لقطر التاج فقد ازداد معنوياً في المعاملات و ا و وانخفض في الشاهد إلى 4.85 م، بينما اشتركت F و G في التفوق المعنوي في نسبة العقد البدائية. وفيما يتعلق بنتائج تأثير المعاملات السمادية في المواصفات النوعية الفيزيائية والكيميائية فقد سجلت المعاملة F تفوقاً معنوياً بمتوسط وزن الثمرة 258.33 ، وانخفض الوزن في الشاهد إلى 153.5، بينما تفوقتالمعاملة 6 في قطر الثمرة الذي بلغ 7.8 سم وانخفض في الشاهد إلى 6.7 سم، في حين تفوقت المعاملة | في نسبة العصير وبلغ فيها 57.6% ، أما عن أهم المواصفات الكيميائية وهي أهم مؤشرات الجودة فقد تفوقت المعاملة في نسبة المواد الصلبة الذاتية وبلغت 13.1%، بينما اشتركت المعاملتين F وا في أعلى معنوية بالنسبة الفيتامين C وبلغ المحتوى 51.40 ملغ / 100 مل و 51.27 ملغ / 100مل على التوالي في حين انخفض محتوى الشاهد 39.30 ملغ /100مل، أما محتوى العصير من النترات فقد انخفض في المعاملة إلى 69.2 ملغ ال بالنسبة لتركيز العناصر الغذائية الكبرى في أوراق شجرة برتقال فالنسيا فقد ارتفع تركيز الأزوت معنوياً في المعاملة 6 بمقدار 2.9% ، ولم تسجل فروق معنوية بين المعاملات بالنسبة لتركيز الفوسفور في الأوراق، بينما سجلت المعاملة (1) تفوقاً معنوياً بالنسبة لتركيز البوتاسيوم بالمقدار 1.05%. أما بالنسبة للإنتاجية فقد تفوقت معنوياً المعاملة 6 و المعاملة F و المعاملة | وبلغت الإنتاجية فيهما 94.2 كغ / شجرة و 93.33 كع / شجرة و 92.23 كغ / شجرة على التتالي، وانخفضت في الشاهد إلى 70 كغ / شجرة. وبينت النتائج أن زراعة برتقال فالنسيا تجود في تربة ذات قاعدي خفيف 7.4 - 7.5 ، كما ارتفع محتوى التربة من العناصر الغذائية في كل من المعاملة F و G والمعاملة | بالمقارنة مع باقي المعاملات. كما أشارت نتائج تحليل الجدوى الاقتصادية إلى أن المعاملة F كانت أكثر جدوى بالمقارنة بين المعاملات على مستوى التكاليف نسبة للإنتاجية والنوعية.