دراسة تأثير معدلات التسميد الأزوتي وتوقيت إضافتها في الخصائص الكمية والنوعية والفيزيائية لحبوب القمح

Abstract

دراسة تأثير معدلات التسميد الأزوتي وتوقيت إضافتها في الخصائص الكمية والنوعية والفيزيائية لحبوب الملخص الغذت الدراسة الحقلية في حقول كلية الزراعة مزرعة أبي جرش، خلال الموسم الزراعي 2018-2017 م، بهدف دراسة تأثير أربعة معدلات من السماد الأزوتي (1000-120، 140-160 كم هكتار ) التي أضيفت خلال مراحل تطورية مختلفة، تحت ظروف الزراعتين المروية والمطرية على أربعة أصناف معتمدة محلياً ومزروعة، اثنان من القمح الطري دومان (أكساديو) وتوماء (أكساد )، واثنان من القمح القاسي دوما (أكساد )، ودوما و (أكسادي)). وتنت الدراسة المخبرية خلال الموسم الزراعي 2018 2019، بهدف دراسة الصفات الفيزيائية والحيوية والنوعية للحبوب الناتجة عن الموسم الزراعي الأول، نتيجة تأثير المعاملات المدروسة. وضعت التجربة العقلية وفق تصميم القطاعات العشوائية الكاملة Randomized complete block بواقع أربعة مكررات Split block design بترتيب القطع المنشقة )RCBD) design يلاحظ بالنسبة إلى تفاعل طبيعة الزراعة مع معدلات التسميد الأروني وتوقيت إضافتها والأصناف المدروسة، أن متوسط عدد الأيام اللازمة لظهور البادرات فوق سطح التربة كان الأعلى معنوياً تحت ظروف الزراعة المطرية وعند معدل التسميد الأروني 120 كغ . هكتار وعند معاملة الشاهد (بدون تسميد أزوتي لدى نباتات صنف القمح الطري دومار، وذلك عند إضافة كامل الأسمدة الأرونية في بداية الإزهار، وبتون فروقات معنوية بينهما (25) 24) يوماً على التوالي)، في حين كان الأدنى معنوياً تحت ظروف الزراعة المروية لدى نباتات صنف القمح الطري دوماه وعند معدل التسميد الأزوتي 140 كغ . هكتار، وذلك عندما أضيفت الأسمدة الأزوتية بواقع (50% عند الزراعة - 500% بداية الإزهار: 50% عند الزراعة - 50% بداية الإشطاء) وبدون فروقات معنوية بينهما (77) يوماً على التوالي)، وكان متوسط عدد الأيام اللازمة للتسنيل، والنضح العام الأعلى معنوياً تحت ظروف الزراعة المروية لدى نباتات صنف القمح القاسي دوما. معدل التسميد الأروني 140 كم . هكتار ، عندما أضيفت الأسمدة الأزوتية بواقع (50%) عند الزراعة 50% بداية الإزهار) (157) 213 يوما على التوالي، في حين كان الأدنى معنوياً تحت ظروف الزراعة المطرية عند معاملة الشاهد بدون تسميد أزوتي، لدى صنف القمح الطري دوما (124- 190 يوماً على التوالي)، وكان متوسط المقابل في المتر المربع الأعلى معنوياً تحت ظروف الزراعة المروية لدى نباتات صنفي القمح القاسي والطري (دومار، دومار) عند معدل التسميد الأزوتي 140 كم هكتار، عند إضافة كامل الأسمدة الأزوتية في بداية مرحلة الإشطاء وبدون فروقات معنوية بينهما (804 800 سنبلة م)، في حين كان الأدنى معنوياً تحت ظروف الزراعة المطرية لدى صنف القمح القاسي دوما عند معاملة الشاهد (بدون تسميد آزوتي) (22467 سنبلة، م)، وكان متوسط وزن الحبوب، وعدد الحبوب في السنبلة الرئيسة، ومتوسط عند الحبوب في المتر المربع والعلة الحبية، ومتوسط كفاءة استعمال الأزوت، ومتوسط علة الأروت الحبية، ومتوسط كمية الأروت الممتص من قبل النبات الأعلى معنوياً تحت ظروف الزراعة المروية لدى نباتات صنف القمح القاسي تومار وعند معدل التسميد الأزوني 140 كم . هكتار، وعند معدل التسميد الأروني 120 كم N هكتار بالنسبة لكفاءة استعمال الأزوت، وعندما أضيفت الأسمدة الأزونية بواقع (50%) وقت الزراعة 1650 بداية الإزهار : 50% وقت الزراعة - 1650 بداية الإشطاء وبدون فروقات معنوية بينهما 1451.36 2.91 2.84 82.883.83 حية سليلة 23436 23880 حبة م( 276.43 ،1470.00 106.48، 106.32 كغ حبوب، كغ 31.27 كغ هكتار که هکتار على التوالي، في حين كان الأدنى معنوياً تحت ظروف الزراعة المطرية لدى نباتات صنف القمح الطري دومار عند معدل التسميد الأزوتي 100 كم . هكتار ، وعند معدل التسميد الأروني 160 كم . هكتار بالنسبة لصفة كفاءة استعمال الأروت، وعندما أضيفت كامل الأسمدة الأرونية في بداية مرحلة الإزهار (10.36 2083) حبة سنبلة 4866.67 حبة م 125.25 غ. م 10.08 كغ حبوب مع 251 كغ هكتار، 2139 كغ هكتار على التوالي). وكان متوسط الغلة الحيوية الأعلى معنوياً تحت ظروف الزراعة المروية لدى نباتات صنف القمحالقاسي دوما عند معدل التسميد الأزوتي 160 كم . هكتار، وعندما أضيفت الأسمدة الأزوتية بواقع (50%) الزراعة - 50% بداية الإشطاء) (3801941 غ )، في حين كان الأدنى معنوياً تحت ظروف الزراعة المطرية لدى نباتات صنف القمح الطري دوما و عند معاملة الشاهد (بدون تسميد ازوتي) (747.17، ع. م على التوالي)، وكان متوسط دليل الحصاد الأعلى معنوياً تحت ظروف الزراعة المروية لدى نباتات صنف القمح القاسي دوما عند معدل التسميد الأزوتي 140 كم . هكتارا، وعندما أضيفت الأسمدة الأزونية بواقع (33%) وقت الزراعة - 33% بداية الإشطاء 1633 بداية الإزهار) (43.46%)، في حين كان الأدنى معنوياً تحت ظروف الزراعة المطرية لدى نباتات صنف القمح الطري دومان عند معدل التسميد الأزوتي 120 كع . هكتار " وعندما أضيفت كامل الأسمدة الأزوتية في بداية مرحلة الإنطاء (961436). ويلاحظ بالنسبة إلى الصفات الفيزيائية والحيوية والنوعية، التي تم قياسها مخبرياً، أن متوسط نسبة طول الحبة إلى عرضها كان الأعلى معنوياً تحت ظروف الزراعة المطرية لدى نباتات صنف القمح القاسي دوما عند معدل التسميد الأزوتي 160 كم . هكتار عندما أضيفت كامل الأسمدة الأزوتية في بداية مرحلة الإزهار (255)، في حين كان الأدنى معنوياً تحت ظروف الزراعة المروية لدى نباتات صنف القمح الطري دوماء . معدل التسميد الأزوتي 140 كغ . هكتار عندما أضيفت الأسمدة الأزوتية بواقع (650) وقت الزراعة - 50% بداية الإشطاء 100% بداية الإشطاء) 2(1.571.55) على التوالي). وكان متوسط حجم الحبة الأعلى معنوياً تحت ظروف الزراعة المروية لدى نباتات صنف القمح القاسي دوما وعند معدل التسميد الأزوتي 140 كم هكتار عندما أضيفت الأسمدة الأزونية بواقع (50%) وقت الزراعة - 50% بداية الإزهار)، وعند معدل التسميد الأروني 160 كغ . هكتار لدى نباتات صنف القمح الطري دوما عندما أضيفت الأسمدة الأزوتية بواقع (50%) وقت الزراعة - 50% بداية الإزهار) (6792 66.80 مم على التوالي)، في حين كان الأدنى معنويا تحت ظروف الزراعة المطرية لدى نباتات صنف القمح الطري دومان عند معدل التسميد الأزوتي 100 كغ . هكتار عندما أضيفت كامل الأسمدة الأزوتية بواقع (100% في بداية مرحلة الإزهار (34.71 عم). وكان متوسط وزن الألف حبة الأعلى معنوياً تحت ظروف الزراعة المروية لدى نباتات صنف القمح الطري دوماء عند معدل التسميد الأروني 140 كغ هكتار عندما أضيفت الأسمدة الأزوتية بواقع (50%) وقت الزراعة + 50% بداية الإزهار) (261.79)، في حين كان الأدنى معنوياً تحت ظروف الزراعة المطرية لدى نباتات صنف القمح الطري دوما عند معاملة الشاهد بدون تسميد أزوتي (2548) وكان متوسط محتوى الحبوب من البروتين والغلوتين الرطب، ومتوسط معامل الغلوتين الأعلى معنوياً تحت ظروف الزراعة المطرية لدى حبوب مصنف القمح القاسي دوما عند معدلي التسميد الأروني 120 و 160 كم .. هكتار بالنسبة للصفتين الأوليتين، وعند معدلي التسميد الأزوتي 140 و 160 كغ . هكتار بالنسبة لمعامل الغلوتين، عندما أضيفت كامل الأسمدة الأرونية في بداية مرحلة الإزهار وبدون فروقات معنوية بينهما (1877. %17.85 48.15 19647.81 93.67 93.00 على التوالي، في حين كانت تلك الصفات الأدبي معنوياً تحت ظروف الزراعة العروبة لدى نباتات صنف القمح الطري دوما، عند معاملة الشاهد (بدون تسعيد أزوتي) (1969.10 22.20% 62.00 على التوالي. وكان متوسط الوزن النوعي للحبوب الأعلى معنوياً تحت ظروف الزراعة المروية لدى نباتات صنف القمح الطري دوما عند معدل التسميد الأروني 140 كم . هكتار وعندما أضيفت الأسمدة الأرونية بواقع (50%) وقت الزراعة + 50% بداية الإشطاء 50% وقت الزراعة - 50% بداية الإزهار) وبدون فروقات معنوية بينهما (89.25) 88.91 كم هيكتوليتر على التوالي، في حين كان الأدنى معنوياً تحت ظروف الزراعة المطرية عند معاملة الشاهد بدون تسميد أزوتي لدى نباتات صنفي الفتح القاسي (دومار، ودومار)، وبدون فروقات معنوية بينهما (68.00 69.36 كغ هيكتوليتر على التوالي) كان متوسط دليل الإنبات الأعلى معنويا تحت ظروف الزراعة المروية لدى حبوب صنف القمح الطري دوماء عند معدل التسميد الأزوتي 120 كم هكتار وعندما أضيفت الأسمدة الأزوتية بواقع (50%) وقت الزراعة + 50% بداية الإنشطاء) (0.79%)، في حين كان الأدنى معنوياً تحت ظروف الزراعة المطرية لدى حبوب صنف القمح الطري دوماء عند معدل التسميد الأزوتي 100 كم . هكتار، وعندما أضيفت الأسمدة الأرونية بواقع (50%) وقت الزراعة - 50% بداية الإشطاء 100% وقت الزراعة وبدون فروقات 3 معنوية بينهما (0.46 0.48% على التوالي) كان متوسط معدل الإثبات الأعلى معنوياً تحت ظروف الزراعة المطرية لدى حبوب صنف القمح الطري دوماء عند معدل التسميد الأروتي 100 كم . هكتار وعندما أضيفت كامل الأسمدة الأرونية وقت الزراعة (4.65 يوم حية على التوالي)، في حين كان الأنتى معنوياً تحت ظروف الزراعة المروية لدى حبوب صنف القمح القاسي دوماء عندما أضيفت كامل الأسمدة الأزونية وقت الزراعة عند معدل التسميد الأروني 160 كم 8 هكتار (244) يوم حبة )، وكان متوسط قوة الحبة اعتماداً على طول بادرتها، ومتوسط قوة الحبة اعتماداً على وزن البادرة الأعلى معنوياً تحت ظروف الزراعة المروية لدى حبوب صنف القمح الطري دوماه عند عند معدل التسميد الأروني 140 كم .. هكتار وعندما أضيفت الأسمدة الأرونية بواقع (33%) وقت الزراعة - 33% بداية الإشطاء - 33% بداية الأزهار 6500 وقت الزراعة - 50% بداية الإزهار) وبدون فروقات معنوية بينهما (4008.29، 3996.6% سم 86.71، 85.45% على التوالي)، في حين كان الأدنى معنوياً تحت ظروف الزراعة المطرية لدى حبوب صنف القمح الطري توماج عند معاملة الشاهد بدون تسميد أزوتي، وعندما أضيعت الأسمدة الأزوتية بواقع (100% بداية الإزهارة 100% بداية الإشطاء وبدون فروقات معنوية بينها (150169، 1770.85 سم 13.59 15.8 % على التوالي. كان متوسط اختبار التترازوليوم تركيز 0.15%) الأعلى معنوياً تحت ظروف الزراعة المروية لدى صنف الضح القاسي دوما عند معدل التسميد الأزوتي 160 كغ.. هكتار عندما أضيفت الأسمدة الأزوتية بواقع 50% وقت الزراعة - 50% بداية الإزهار (%97)، في حين كان الأدنى معنوياً تحت ظروف الزراعة المطرية لدى نباتات صنف القمح القاسي دوما عند معاملة الشاهد بدون تسميد أروني) (69.33%). يلاحظ وجود علاقة ارتباط سالية ومعنوية جداً بين صفة متوسط وزن الألف حبة، وصفتي متوسط وزن الحبوب في السنبلة الرئيسة، وعند السنابل في المتر المربع (0.804 -- 0.568 -على التوالي)، ويلاحظ وجود علاقة ارتباط سالية ومعنوية جداً بين صفة متوسط موعد ظهور البادرات وصفات الغلة الحيوية، ووزن الحبوب في السنيلة الرئيسة، وعدد السنابل في المتر المربع، وعدد الحبوب في المتر المربع، والفلة الحبيبة، ووزن الألف حبة، وموعدي التسنيل والنضح التام -0.836-0.765 0.559"-0.803) )0.555- 0.546 - - على التوالي. -0.637-0.796 تتحدد علة محصول القمح الحبيبة بالعديد من العوامل أهما العوامل الوراثية (الصنف) والشعيد الأروني، والري، وتوفيت إضافة الأسمدة الأزوتية تباعاً. ويلاحظ أن هذه الممارسات مسؤولة عن 91.37% من العلة الحبية في محصول القمح ضمن المنطقة البيئية المدروسة، عموماً، يوصى بإضافة الأسمدة الأزوتية بمعدل 140 كغ . هكتار، بواقع (50%) عند الزراعة - 50% بداية الإزهار الحصول على أعلى علة حبية، وغلة حيوية، ودليل حصاد، ويوصى بزراعة صنفي القمحدوما ودوما، لأنهما الأكثر تكيفاً مع ظروف المنطقة البيئية المستهدفة، وأكثر استجابة لظروف الري الكامل والتسميد بالمقارنة مع الصنفين الآخرين المدروسين، بسبب تفوقهما في الغلة الحبية (825.7 643.7 على التوالي، وكفاءة استعمال الآزوت (56.18 43.84 كغ حبوب. كغ . م على التوالي).