أثر استبدال الزيوت النباتية بالذهن الحيواني في صفات الجودة والخواص التغذوية للنقانق المصنعة محليا
| dc.contributor.author | آلاء الخيرات(اعداد) | |
| dc.contributor.author | عبد الحكيم عزيزية(اشراف) | |
| dc.date.accessioned | 2025-12-20T13:52:30Z | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.description | أطروحة دكتوراه | |
| dc.identifier.citation | الخيرات،آلاء.(2022).أثر استبدال الزيوت النباتية بالذهن الحيواني في صفات الجودة والخواص التغذوية للنقانق المصنعة محليا.أطروحة دكتوراه،جامعة دمشق،دمشق. | |
| dc.identifier.uri | https://repository.damascusuniversity.edu.sy/handle/123456789/8448 | |
| dc.language.iso | ar | |
| dc.publisher | جامعة دمشق | |
| dc.subject | كلية الزراعة | |
| dc.subject | قسم علوم الاغذية | |
| dc.title | أثر استبدال الزيوت النباتية بالذهن الحيواني في صفات الجودة والخواص التغذوية للنقانق المصنعة محليا | |
| dc.type | Thesis |