إمكانية تصنيع عجينة الكبد القابلة للمد /الباتيه/ محلياً وتحديد مؤشرات جودة المنتج النهائي.
جاري التحميل...
ملفات
التاريخ
عنوان الدورية
ردمد الدورية
عنوان المجلد
الناشر
جامعة دمشق
خلاصة
الوصف
رسالة دكتوراه
كلمات رئيسية
اقتباس
حمزة، أمين،(2014)، إمكانية تصنيع عجينة الكبد القابلة للمد /الباتيه/ محلياً وتحديد مؤشرات جودة المنتج النهائي، رسالة دكتوراه، جامعة دمشق، دمشق.